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　　——又又又要开始做月饼了，想想往年中秋熬夜苦战月饼，和自己的免妆黑眼圈，是不是巨感心累?......

　　最后核算一下成本、库存，加上雇佣的临时人工费用、水电费...好像累了半死也没赚几个钱.....而且中秋时一切以月饼为优先，好多蛋糕订单都忙的没时间做，该赚的钱都木赚到......

　　办法也不是没想过，最适合的方式当然就是找代工厂啦，最后只要做好销售数钱就行了，轻松不累，蛋糕订单也不会丢了，躺着就把钱赚了！

　　这几年给大家推荐了浙江冠川食品，好多懒虫朋友的店铺躺着赚钱这事儿大家都知道吧，强大的OEM厂家“浙江冠川食品”提供了工业化的、高清洁环境的、足够长的保质期的、随时能下单的、订单不限制最低起订量的、通版包装无logo，拿回选好包装盒贴牌即可出售甚至连内包装都不用换的中秋月饼，让我们世界烘焙配方的粉可是大大称赞了一波，批发拿货的同学都赚的盆满锅满！

　　针对第一次认识浙江冠川食品的新同学，我们再来介绍一遍：公司工厂厂区1万方，车间按照 10W级别无尘车间要求建设，符合国家食品药品要求建设；厂区机器设备采用国内外优质的品牌，如浩盛隧道炉、麦克福利旋转炉、日本包馅机、伟隆全制动成型流水线、上海金属探测机、松川全自动包装流水线、新麦搅拌机等。

　　厂房使用24h先进“光等离子”中央空调净化技术，24h水通道蛋白过滤技术，24小时闭路电视监控全面覆盖整个厂区及生产车间，为生产安全做保障。企业研发团队拥有多名全国技术能手，可日产流心奶黄月饼120万颗！

　　看完了设备，我们来看看2023最新的主力产品：港式流心系列产品。冠川研发团队全新升级使用AOP（原产地命名保护）伊思尼黄油，首次将研究多年的“专利级”焖蒸炒工艺投入使用，成就软糯弹牙、与众不同、味觉层次更丰富的港式奶黄馅。以大量椰子浆、进口稀奶油、咸蛋黄等昂贵的“真材实料”制作港式流心馅料，减少对于糖浆的使用，成品咸甜适宜，入口Q爽而不粘牙，团队盲测整体甜感约降低30%以上，是冠川今年的主推新品。

　　除了港式流心月饼，冠川的总统流心系列，也极有特色，优于市面上普通月饼，如总统流心、巧克力流心、茅台酒流心、黑松露流心，特别是今年主推的总统茅台酒流心月饼，采用贵州飞天茅台酒制作流心，酒香四溢，如果想做“独特”口味月饼的同学一定一定要尝试（小编墙裂推荐）。

　　流量王新家族也加入了新成员：雪媚娘奶黄流心酥、雪媚娘鸳鸯泰茶流心酥、巴旦木金沙流心酥、雪媚娘芋泥流心酥（纯芋泥无豆沙）、雪媚娘奶黄海盐奶盖芝士酥。

　　从配料表上看 ：冠川流心月饼与美X相差无异。冠川侧重于咸蛋黄味浓厚，美X蛋液较多，半岛侧重黄油香气，奇华较为平均。

　　从用料上看 ：冠川使用AOP（原产地命名保护）伊思尼发酵黄油，其他三家宣传使用欧洲发酵黄油，小编暂时不知品牌。

　　从化口性上看 ：冠川和美X的馅料入口有种弹牙感，不同于国产其他奶黄月饼的沙感，流心均很真实如融化的芝士，不像低价月饼像在吃糖浆。四家基本都是入口即化，不会有黏喉咙的感觉。

　　从新鲜程度上看 ： 冠川月饼是两日内产品，美X月饼是23日内产品，半X月饼 是23 内产品 ， 奇X月饼是 29 内产品 （本可以七月末发货，因小拜年个人原因指定到8月发货）。

　　综上小编个人认为，冠川食品的港式流心月饼系列，无论从品质上，已不弱于其他一线品牌。在性价比上，甚至做到了价格仅为其他品牌的XX%，为大家空余出数倍的利润。在出货速度（新鲜程度）上，做到旺季依旧能三天内发货，快递最快1-3天通达全国大部分区域，也是非常大的优势。

　　水果菓子月，主攻手工，每一个月饼都需要手工整箱，装饰，上色，比全自动化生产的更加灵动，富有灵韵。

　　当然不仅24款流心月饼，传统广式月饼一定是必不可少的，冠川今年主推无蔗糖馅料广式月饼，使用价格高昂的麦芽糖醇等代替代替白砂糖，零添加蔗糖，是高血糖人群的福音，成品风味和保湿比传统白砂糖馅料更好，麦芽糖醇等天然代糖还是基本不会被吸收的甜味剂。

　　因为实力雄厚，且馅料可自家生产，历年来都为客户供货至中秋前几天甚至前一天，而不会像其他其他大厂一样提前一个月截单;订货灵活，上至正常数千箱，下至最低半箱发货，让小微私房也可以吃上中秋月饼这块大蛋糕；不同档次批发价基本在3.9-8元，参考售价同档次其他品牌月饼，利润空间巨大。

　　专门为私房门店品类定制通版包装，拿回选好包装盒贴牌即可出售。不仅月饼美味，下单还提供价值数万元拍摄的精修图，以及大量买家秀，一条龙服务到底，宣传不费力。

　　除了月饼还供应蝴蝶酥，各式太妃糖高端年货，粽，流心八宝饭各个节日等私房门店专卖的产品，有了冠川食品不再为新品发愁。

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